In einer neuen und spannenden Folge von HIN & WEG erzählt Starkoch Johann Lafer in welchem Land die Initialzündung für seine kulinarischen Weltreisen erfolgte und in welcher Region der Welt er nach dem Ende der Pandemie auf geschmackliche Entdeckungsreise gehen möchte. Außerdem verrät Lafer warum „das Auge“ immer mit isst, warum Genuss und Gesundheit für ihn keine Gegensätze sind und wie er dazu kam sich auch für vegane Küche zu interessieren. Eine heitere, aber auch nachdenkliche Talk-Stunde über das Reisen, Essen auf Reisen und Essen als Reise zu einem nachhaltigeren Leben.

Marek Andryszak ist CEO der TUI Deutschland GmbH, dem führenden Reiseveranstalter Deutschlands. Neben der Hauptmarke TUI zählen auch die Preiswertmarke 1-2-FLY, der Luxusanbieter airtours, der Last-Minute-Veranstalter L’TUR sowie die Ferienfluggesellschaft TUIfly zur TUI Deutschland, aber auch Reiseveranstalter wie Gebeco und Berge & Meer. Der selbsternannte „pragmatische Problemlöser“ erzählt in Folge 29 von HIN & WEG wie er mit Kritik an der TUI, aber auch der Verantwortung für seine über 8000 Mitarbeiter in Deutschland während der Krise umgeht, was er von einer Kerosinsteuer hält und warum er lieber mit dem Bulli verreist als im TUI-eigenen Robinson Club Urlaub zu machen. Ein kurzweiliges und humorvolles Gespräch mit dem streitbaren TUI-Visionär.

Aufgrund der Corona-Pandemie sind die globalen Treibhausgasemissionen im Jahr 2020 merklich gesunken, nicht zuletzt aufgrund einer stark reduzierten Mobilität, auch in Sachen Tourismus und der derzeit anhaltenden Krise der internationalen Luftfahrt. Wissenschaftler sind sich aber dennoch einig dass dies nur eine kurzfristige Entwicklung ist und erwarten auch im Jahr 2021 eine Fortsetzung der Erderwärmung und des damit verbundenen Klimawandels. Dass die derzeitige Krise eine Chance für die Touristik ist, sich in Sachen Klimawandel und Nachhaltigkeit neu zu positionieren ist leider noch kein weit verbreiteter Konsens in der Branche, die derzeit ums Überleben kämpft. In Folge 28 ist Annika Rittmann zu Gast, die sich als Pressesprecherin der Fridays for Future Bewegung in Deutschland intensiv mit dem Thema des nachhaltigen Tourismus befasst hat.

Jochen Schliemann und Michael Dietz sind veritable Superstars der Podcast Branche. Mit 1,3 Millionen Downloads allein im Jahr 2020 ist „Reisen Reisen- Der Podcast“ einer der erfolgreichsten Destinationspodcasts der deutschsprachigen Welt. In einem sehr heiteren Gespräch erzählen die beiden von ihrer „Podgenese“, warum Ihnen inhaltliche Unabhängigkeit wichtig ist und warum Michael sich noch keinen Vorhang aus Brokat gekauft hat.

An der wichtigen Schnittstelle zwischen Event- und Touristikbranche leidet auch die führende Reisemesse der Welt, die ITB Berlin unter dem derzeitigen Pandemiegeschehen. In der neuen Folge von HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz erläutert ITB-Chef David Ruetz das „Netflix-Zoom-Linkedin“ Konzept der diesjährigen ITB NOW, wie er und sein Team sich auf die technischen Herausforderungen vorbereiten und was den Ausstellern und Besuchern ab dem 9.3.2021 geboten werden soll.

Suk-Jae Kim ist als Cockpitbuddy bekannt und hat als Pilot, Podcaster und Autor viele verschiedene Hüte auf. Als Coach beschäftigt er sich intensiv mit dem Thema Flugangst, denn sein „Herzensanliegen“ ist es Menschen mit Flugangst dabei zu helfen das Fliegen wieder genießen zu können. Sein Buch „Pilot Secrets“ ist gerade erschienen und in der ersten HIN & WEG Folge in 2021 erklärt Suk-Jae Kim unter anderem warum Piloten ihre Ansagen immer nuscheln und warum er es liebt im Cockpit zu sitzen.

Was wir noch los werden wollten!

In Folge 24 von HIN & WEG wagen Sven Meyer und Andy Janz gemeinsam mit dem Geschäftsführer des Reiseveranstalters SKR einen Blick in den Rückspiegel, sprechen darüber was sie im Katastrophenjahr 2020 bewegt hat und mit welchen touristischen Hoffnungen sie in das neue Jahr gehen. Dazu wird der eine oder andere Schluck getrunken und das HIN & WEG Wort des Jahres wird „endlich“ bekanntgegeben. Viel Spaß und guten Rutsch!

Als »Die Ländersammlerin« erlangte sie deutschlandweit Bekanntheit. Bis heute ist sie eine von insgesamt nur 15 Frauen weltweit, die es geschafft haben, alle 193 Staaten der Vereinten Nationen zu bereisen. Dafür bereiste Sedano innerhalb von 40 Jahren, bis zum Jahr 2011, die Welt. Im gesamten deutschsprachigen Raum ist sie die einzige, die alle 193 UN-Staaten besucht hat, was in Europa bisher vier Frauen schafften. Ihre Reiseerlebnisse hat sie in mehreren Büchern niedergeschrieben. Ihr Buch Die Ländersammlerin verweilte 2014 und 2015 in der KulturSPIEGEL-Paperback-Bestsellerliste wochenlang auf Platz 2. In 2016 stand Die Ländersammlerin weitere 14 Wochen auf der KulturSPIEGEL-Taschenbuch-Bestsellerliste der Kategorie Sachbuch. Zusätzlich zu diesem Titel erschien ein Reisenotizbuch. Im April 2015 erschien ihr zweites Buch mit dem Titel Happy End: Die stillen Örtchen dieser Welt, in dem sie sich mit Humor der Kulturgeschichte des stillen Örtchens widmet sowie von ihren eigenen Erfahrungen mit den Toiletten dieser Welt erzählt. Ihr aktuellstes Buch Fernweh im Herzen, erschien im Mai 2019 und schildert weitere Erlebnisse einer der meistgereisten Frauen Deutschlands, die zu neuen Reiseabenteuern aufbricht und die UNESCO-Welterbestätten erkundigt.

Adventsstimmung? Geschenke gekauft? Weihnachtsbaum gefällt? Gefühlt 5 Kilo Plätzchen gefr.....? Die Krippe aufgestellt und heimlich zum 35. Mal Last Christmas mitgesummt? Das alles gibt es bei "HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz" nicht. Der kultig-freche Reisepodcast bleibt auch zum Jahresende der schönsten Sache der Welt, nämlich dem Thema Reisen treu. Obendrein erfahrt Ihr was eine Wintersalami ist und was Sven und Andy schon für "schlimme" Dinge auf Reisen erlebt haben.