Steffen Opitz ist einer der jüngsten 5-Sterne Hoteldirektoren Deutschlands. Er wirkt im Sofitel Frankfurt Opera, welches manchmal auch das zweite Wohnzimmer der Stadt Frankfurt genannt wird. Seinen Job als Direktor trat er mitten in der Corona-Pandemie an, nachdem er viele Jahre im Europäischen Ausland, in China und dem Nahen Osten für die Kempinski Gruppe tätig war. In einer hochinteressanten Folge erzählt der junge Hotelier von den Zielen für das Sofitel Frankfurt Opera während der Pandemie, was er im Nachhinein während der Pandemie anders gemacht hätte und warum er die Stadt Frankfurt für viel besser als ihren Ruf hält. Folge 52 ist ab dem 1.7.2021 online, auf Spotify, Deezer, iTunes, Google Podcasts und überall da wo es Podcasts gibt.