Auswärts essen und trinken, wie auch Hotelübernachtungen sind integrale Bestandteile der Touristik. Dass die Interessen der Hotellerie und Gastronomie ganz eng mit denen der Touristik verbunden sind liegt daher auf der Hand. Ingrid Hartges ist die Geschäftsführerin des DEHOGA, dem Deutschen Hotel- und Gaststättenverband e.V. In dieser Rolle vertritt sie die Interessen von Betriebskantinen bis hin zu Sternerestaurants, von der Disco bis zum 5-Sterne Hotel in Deutschland. In Folge 49 von HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz erzählt sie den Gastgebern wie der derzeitige Neustart für die Beherbungs- und Bewirtungsindustrien läuft, wofür sie als Verbandschefin während der Corona-Krise gekämpft hat und warum sie mit Kritik an der Verbandsarbeit gut leben kann. Ein wirklich interessanter Einblick in die Arbeit des DEHOGA und ihrer Chef-Kämpferin.