Hin & Weg - der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz

Hin & Weg - der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz

Der Reisepodcast

Johann Lafer - ein Starkoch auf Reisen

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In einer neuen und spannenden Folge von HIN & WEG erzählt Starkoch Johann Lafer in welchem Land die Initialzündung für seine kulinarischen Weltreisen erfolgte und in welcher Region der Welt er nach dem Ende der Pandemie auf geschmackliche Entdeckungsreise gehen möchte. Außerdem verrät Lafer warum „das Auge“ immer mit isst, warum Genuss und Gesundheit für ihn keine Gegensätze sind und wie er dazu kam sich auch für vegane Küche zu interessieren. Eine heitere, aber auch nachdenkliche Talk-Stunde über das Reisen, Essen auf Reisen und Essen als Reise zu einem nachhaltigeren Leben.


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Über diesen Podcast

HIN & WEG - der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz ist der Nummer 1 Touristik Podcast in Deutschland, Österreich und der Schweiz, wird in über 80 Ländern der Welt gehört und hat sich seit dem Sommer 2020 fest als eine wichtige Stimme der Reisebranche etabliert.

Informativ UND unterhaltsam thematisiert HIN & WEG das Reisen und die Menschen die ihr Geld mit Reisen verdienen, wie auch ihre Arbeit. Hin & WEG soll aber auch für Reiseliebhaber ein spannender und manchmal auch kritischer Blick in die Welt des Reisens selbst sein. Wie entsteht ein Reiseprodukt? Wie wird es vermarktet? Wie hat die Corona-Krise die Branche verändert? Muss Reisen teurer werden? Wie steht es mit dem Thema Nachhaltigkeit? Wie geht es den Schwesterbranchen der Gastronomie und Hotellerie?

Jeden Donnerstag laden Meyer und Janz einen Gast zum Gespräch, welches auch vom Schlagabtausch zwischen den beiden Moderatoren lebt ein. Die Gäste sind namhafte Vertreter von Destinationen, Reiseblogger und Reisejournalisten, Reiseveranstalter, Hoteliers und Gastronomen, wie auch Buchautoren, Blogger, Verbandspräsidenten, aber auch Anbieter von Freizeitdienstleistungen.

HIN & WEG - der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz.

Von Großmäulern, für offene Ohren.

von und mit Sven Meyer und Andy Janz

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