HIN & WEG: der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz

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Der Reisepodcast

Thailand tischt auf - eine Ode an die Thai Küche

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„Sven und Andy reisen….“ und gewähren eine ernsthaften Einblick in die kulinarische Seiten Thailands. Dass das Land mehr zu bieten hat als seine roten, gelben und grünen Curries erzählen vier absolute Experten: die Autorin und Bloggerin Gabriele Dünwald (Soiblossom Blog), der ehemalige Architekt und Designer Florian Gypser (Baan Rinn Naam Restaurant, Bangkok) und die deutschen Zwillingsbrüder Thomas und Matthias Sühring, die seit über 15 Jahren in Bangkok ein 2-Sterne Michelin Restaurant (Sührings) mit Leberkäs, Räucheraal und Currywurst betreiben und dennoch über ihre geliebte Thai-Küche sehr viel erzählen können. Was man von Street Food bis zur gehobenen Küche in Thailand wissen sollte, erfahrt Ihr hier. Ein absolutes Muss für alle Thailand Fans und die, die es werden wollen.

(Ursprünglich veröffentlicht als "Sawasdee- der Thailand Podcast mit Sven Meyer und Andy Janz, Nov. 2021)

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Über diesen Podcast

HIN & WEG - der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz ist der Nummer 1 Touristik Podcast in Deutschland, Österreich und der Schweiz, wird in über 120 Ländern der Welt gehört und hat sich seit dem Sommer 2020 fest als eine wichtige Stimme der Reisebranche etabliert.

Informativ UND unterhaltsam thematisiert HIN & WEG das Reisen und die Menschen die ihr Geld mit Reisen verdienen, wie auch ihre Arbeit. Hin & WEG soll aber auch für Reiseliebhaber ein spannender und manchmal auch kritischer Blick in die Welt des Reisens selbst sein. Wie entsteht ein Reiseprodukt? Wie wird es vermarktet? Wie hat die Corona-Krise die Branche verändert? Muss Reisen teurer werden? Wie steht es mit dem Thema Nachhaltigkeit? Wie geht es den Schwesterbranchen der Gastronomie und Hotellerie?

Jeden zweiten Donnerstag laden Meyer und Janz einen Gast zum Gespräch, welches auch vom Schlagabtausch zwischen den beiden Moderatoren lebt ein. Die Gäste sind namhafte Vertreter von Destinationen, Reiseblogger und Reisejournalisten, Reiseveranstalter, Hoteliers und Gastronomen, wie auch Buchautoren, Blogger, Verbandspräsidenten, aber auch Anbieter von Freizeitdienstleistungen.

HIN & WEG - der Reisepodcast mit Sven Meyer und Andy Janz.

Von Großmäulern, für offene Ohren.

von und mit Sven Meyer und Andy Janz

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